Imperial Stout

18.yüzyıl’da İngiltere’de stout biranın yaygınlaştığı dönemlerde, Tarihi Rusya İmparatorluğu’nun kurucusu Büyük Petro’nun İngiltere ziyareti sırasında içip tadını beğenerek Rusya’ya getirtmiştir. Alkol oranı Rus halkı tarafından düşük bulununca 1796’da Londra’lı Thrale’s Brewery dünyanın ilk yüksek alkollü ‘Russian Imperial Stout’unu üretir ve dönemin çariçesi II. Katerina’ya ‘7 yıl yetecek kadar’ bira yollar.

Günümüzde, Russian Imperial Stout, ünlü kraft bira üreticilerinin çok sevdiği ve hünerlerini sergilemeye çalıştığı farklı malt çeşitlerinin kullanıldığı siyah renkli bir bira stilidir.

à santé Imperial Stout, 10 çeşit farklı malt kullanılarak yüksek alkol seviyesinin dengelenmesi için 9 ay dinlendirilen bir biradır. Bu limited edition biramızda; yoğun gövde, siyaha yakın renk, maltlardan gelen çikolata ve kahve aromaları kendini göstermektedir.  9.7% alkol derecesiyle de yüksek alkol seviyesine sahip ve uzun seneler yıllandırmaya müsaittir.